眼下，正值花椒采收时节，位于西安市蓝田县洩湖镇马王村的花椒种植基地内，200亩花椒喜获丰收，远远望去，漫山遍野的花椒树枝繁叶茂，一簇簇饱满红亮的花椒缀满枝头，微风拂过，漫山椒红，阵阵“麻”香沁人心脾。
幸福就是在家门口就业
8月15日，记者走进马王村花椒种植基地（以下简称种植基地），只见10余名村民纷纷提篮挎笼，迎着烈日正在田间忙着采摘、收运花椒，一派忙碌的丰收景象。
马王村村民刘智琴是种植基地的“老员工”，只见她一手拽下枝条，一手娴熟地把花椒摘下放进篮筐，动作十分麻利。“花椒树干上都是刺，刚开始手上被划得到处都是口子，采摘量也不大。”刘智琴笑着说，随着采摘技术越来越熟练，现在她一天至少能采摘五六十斤花椒。在种植基地流转了3亩地的村民李乾乾，最近每天都来。“每年丰收季我都会来采摘，这儿离家近，活儿简单，每天还有120元的收入，我很满足。”李乾乾笑着说，年底还有土地流转费与合作社分红，日子越过越有盼头。
“最近基地每天有10余名工人采摘，预计一周内全部采摘完。”马王村驻村第一书记康峰说，从目前花椒的长势来看，今年预计可收获花椒鲜果8000斤，经过加工后可生产干花椒1900斤，产量较去年同期增长近20%。采摘结束后，紧接着要进行除草、喷施叶面肥等田间管理工作，为明年的产量和品质提升打好基础。
随着花椒产业的不断发展，种植基地吸引了越来越多的村民来此务工。“产业发展既壮大了村集体经济，又能提供较为稳定的就业机会，基地的日常管护、采摘等环节都需要用工。”马王村党支部书记王同辉说，目前，马王村已有近百人在基地务工，今年仅花椒采摘的人工费就达到了7万元，还不包括年底分红等，年总支出近10万元，有效带动农户增收，实现了产业惠民。
2019年，通过多次考察调研，马王村在西安市司法局和西安工投集团的帮扶下，投资80余万元，因地制宜建成了200亩花椒种植基地。通过精心栽种，这片花椒林已成为马王村集体经济的重要支撑，也为村民带来了实实在在的收益。
产业兴旺铺就致富路
为促进花椒产业快速发展，2019年，马王村花椒产业合作社成立，并陆续在建起了花椒加工厂房，引进了烘干机、筛选机等设备。此外，合作社还积极推广花椒的标准化种植和加工技术，通过与县农技专家、科技特派员的密切交流，不断学习先进的种植技术，显著提升了花椒的品质和产量，助推花椒产业提质增效。
“我们村海拔高、光照充足，种植的‘大红袍’具有色泽红亮、芳香浓郁、醇麻可口等特点，加上配备的专业设备与人才支持，目前产品的关注度不断提升。”跟随着王同辉的脚步，记者走进花椒加工厂房，在这里，每天采摘下来的新鲜花椒经过严格分拣、烘干、拍籽、过筛等一系列工序后，最终形成品质优良的干花椒，再通过包装进行销售。
“花椒成品包装好后，就进入了市场流通环节。”西安工投集团驻村工作队队长李延旗介绍，花椒产品一部分销往市场，其余的则由帮扶单位全部购买，实现了从采摘到销售的全链条服务，预计今年花椒销售额可达10余万元。
乡村兴，产业旺，则农民富。单一的产业结构已不能满足马王村的实际发展需求，2023年，马王村村两委与驻村工作队远赴外地考察，在重点发展花椒、樱桃等产业的基础上，因地制宜实施产业结构调整，引进了新的种植品种—连翘，试种面积30亩，目前连翘长势良好，待明年成熟后，将为村集体经济增收带来新增长点。
小小花椒树，致富大产业。因地制宜发挥花椒资源优势，马王村将以“兴产业、促增收”为目标，充分发挥带农益农联农机制作用，扩大种植规模，促进产业升级，通过品牌打造和市场拓展等措施，将花椒产业发展为群众增收致富的支柱产业，为当地乡村振兴发展注入新动能。（文/图 西安报业全媒体记者 王卉）